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什么叫湘菜? 这些代表菜你都知道吗?
湘菜,即湖南菜,在长沙地区又被称为本味菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。官府湘菜代表菜品
时间:2024-12-20 10:13:33
吃扇贝还在一口一个?海边居民摇身一变老司机教你扇贝吃哪些部位
扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富。口味鲜美多汁。扇贝牛磺酸含量丰富,可以有效增加肝功能,降低血压。扇贝富含锌,通常促进新陈代谢与生殖功能。扇贝富含维生素B12,也就是叶酸 。可预防胎儿先天性畸形。扇贝还有丰富的蛋白质。可见,扇贝浑身都是宝。那么食用时,是不是可以打开壳后一口吃掉?海边居民是这样说的
时间:2024-12-20 09:59:00
简单的美食制作:黄油土豆
土豆,又称马铃薯。是仅次于玉米、大米、小麦的第四大粮食作物,因外形特别像马的铃铛而得名马铃薯。今天给大家介绍一种全新的吃法:黄油马铃薯。吃法从北海道地区借鉴而来,当地盛产土豆和黄油,两者结合非常巧妙地将香甜融合在一起。制作方法:选取大小适中的土豆洗净,扎小洞,加适量水,带皮入锅煮熟(约20分钟)。用
时间:2024-12-20 09:42:33
推荐6道清爽晚餐下饭菜,比点外卖还快。一盘不够吃
一、芹菜炒金针菇做法:1.芹菜去叶洗净切段焯水,小米椒去蒂洗净切段,金针菇去根洗净抖散。2.起锅烧油,油热。放入芹菜,金针菇,小米椒,盐,少许生抽,鸡精炒熟即可。二、韭菜炒黄豆芽做法:1.猪肉洗净切末,葱姜蒜洗净切末,黄豆芽洗净控干水分,韭菜洗净切段。干辣椒洗净切段。2.起锅烧油,油热。放入肉末炒变
时间:2024-12-20 09:14:22
鲁菜四大名菜是哪四个 ?最著名的是这四道!
鲁菜是起源于山东淄博的齐鲁风味,现在与大连菜系的辽南风味统称为鲁菜,是山东人民的排面。明清时期,大批的山东厨师进入宫廷之中,将鲁菜大气、平和、养生的特点进一步的升华。今天小编就给大家盘点一下,鲁菜馆里最著名的四道菜,吃过其中之一,你肯定是个老山东人。首先是第一道——糖醋黄河鲤鱼山东济南最经典的名菜,
时间:2024-12-20 08:58:10
八个月的宝宝辅食添加你你学会了么?
今天带给大家一款8个月以上的宝宝辅食添加,快去准备食材去做吧!名称:腐竹蛋花羹月龄:8m+营养小贴士:腐竹富集了黄豆的精华,含有更多的蛋白质氨基酸,每100克新鲜腐竹的蛋白质含量高达23克。给宝宝吃的话,更加推荐新鲜腐竹,营养更丰富,也无需泡发。把腐竹做成细细的碎面,搭配营养全面的鸡蛋,再来点胡萝卜
时间:2024-12-20 08:43:30
中年人一日三餐健康食谱表 ,搭配丰富做法简单,少油少盐营养健康
不要总在外面吃啦,想吃啥菜自己在家做,家里的饭菜才香呢!我家的一日三餐很简单,没有昂贵的食材,也没有酷炫的厨技,都是一些普通的家常菜。但会有很多不同的搭配,口味偏清淡却是样样可口,生活很真实。有时自己会觉得不好意思跟大家分享,但朋友们常会留言催促更新,说我家的饭菜搭配合理丰富,做法很健康,从我的三餐
时间:2024-12-20 08:29:40
健康每一天 | 秋天养生饮食健康的小知识
秋季养生饮食小知识秋季,指的是农历8、9、10月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,在秋季选择进补十分合适。// 秋季的气候特点 //秋天的主要气
时间:2024-12-20 08:12:32
不健康的饮食习惯,你是否中招?
· 柴米油盐、一日三餐·饮食是所有人都逃不开的话题。可是,同样是一天三顿饭,为什么有人健康有人患病,有人肥胖有人消瘦。有研究发现,饮食对于癌症的发病要承担35%~40%的责任。此外,糖尿病、高血脂、高血压等慢性病也与饮食密切相关。看看下面这些不良的饮食习惯,你中招了几个?爱吃加工肉加工肉食典型的特点
时间:2024-12-19 12:33:05
9个月宝宝辅食鱼肉怎么做? 9个月宝宝能吃鱼肉吗?怎么吃才健康?
很多妈妈担心海鲜类食材容易让宝宝过敏,就不敢给宝宝添加,其实宝宝比我们想象的更强壮!孩子在8、9月就可以尝试吃海鲜啦,只不过要注意:第一次添加少量尝试,观察3-5天,如果没有过敏、腹泻、便秘等不良反应,就可以让宝宝正常添加。如果宝宝海鲜过敏那建议再隔1、2个月再做尝试。鱼肉小果妈妈特别推荐,要让宝贝
时间:2024-12-19 12:18:17
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